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喰ったら・・・・???

と言えば・・・・バーガー とは まだ有名ではないかもしれません


が・・・

F1020029.jpg

大きさもさることながら、一番の注目点はその素材!

なんと 使っているお肉は 鹿肉!
鹿肉をミンチして 独自のスパイスで味付けをしているそうで
お肉の臭みがまったくない!!


そして ここでは ここでしか飲めないものがあります

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湖の水で入れたコーヒーです

クッタラ湖は 摩周湖に次いで透明度 全国2位の湖
その澄んだ水で入れたコーヒーです!

味は・・・・・・・コーヒーです(笑

でも 湖を眺めながら 飲むことに 意義があるのかも。


この透明度を楽しむ方法はまだあります
レイクハウスでは 貸しボートもあります
是非 湖にくりだしてみてください


山の上のカルデラ湖だけあって その静寂さを 満喫してほしいものです

もちろん 喰ったらバーガーをお忘れなく!

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akiayaの豆知識

倶多楽湖(クッタラ湖)は 周囲8.5km 水面標高258m 最大水深148mのカルデラ湖です
チップ(ヒメマス)釣りが有名で 5月中旬から7月下旬には 釣りを楽しむ姿も見られます
原始の姿を残す森に囲まれた静寂さは 時の流れさえもゆっくりとしてくれます




クッタラ湖レイクハウス

白老郡白老町虎杖浜
0144-87-3330(チップ釣りについては禁漁の年もあるので要確認)
営業時間 9:00~16:00(冬期間 休業)

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テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

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